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基隆鎖管季古味鎖管

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基隆鎖管季

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2014基隆鎖管季特別推出一系列鎖管特色料理，讓您在家裡也可以品嘗到最美味的鎖管料理喔。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

8-10隻

破布子(含湯汁)

2大匙

2-3片

少許

1大匙

1
薑片切絲
2
小卷洗淨後瀝乾水份鋪在盤中
3
依序將薑絲、破布子均勻撒在小卷表面
4
淋上米酒一大匙
5
放入蒸鍋，中大火蒸8-10分鐘
6
上桌前將蔥段放在小卷上即可

小撇步

使用最新鮮的基隆鎖管，會讓美味更加分喔！

2014/07/04 發表 1,975 瀏覽

基隆鎖管季

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基隆鎖管季古味鎖管 2014基隆鎖管季特別推出一系列鎖管特色料理，讓您在家裡也可以品嘗到最美味的鎖管料理喔。