寶寶麵-冰涼南瓜麵(7M以上)


單身廚房
120 食譜 412 粉絲
100 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

炎熱夏天寶寶也會吃不下飯,當媽的我為了他的副食品下足苦心,弄了南瓜麵給他吃,希望他會賞臉嚕!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
半碗
半碗
  • 1
    南瓜蒸熟,放冷
  • 2
    放冷的南瓜:低筋麵粉是1:1的比例 一起放進塑膠袋中揉成泥
  • 3
    煮開開水,袋底的一角剪小洞,將南瓜麵粉糊擠到滾水中,熟的麵條會浮起,再滾個1~2分鐘。熟了就可撈起食用,熱熱吃~麵是甜的、軟的。
  • 4
    因我小孩長牙牙齦不適,故我將燙熟的南瓜麵條放進冰水中冰鎮一會兒,撈起切成小塊餵他吃。 冰冰吃~麵微苦,QQ的。
小撇步

熱吃~香甜軟,放久了會糊成一團。
冰吃~味微苦,Q彈有嚼勁,條條分明。
夏天可冰吃,冬天可熱吃,放在冷湯或是熱湯裡都很對味。

2014/07/03 發表 4,067 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
單身廚房
120 食譜 412 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多寶寶的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

寶寶麵-冰涼南瓜麵(7M以上) 炎熱夏天寶寶也會吃不下飯,當媽的我為了他的副食品下足苦心,弄了南瓜麵給他吃,希望他會賞臉嚕!