百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Na Na Shen 的幸福花園
517 食譜 2,848 粉絲

豆渣【海苔素香鬆】

豆渣【海苔素香鬆】

描述

「豆渣的妙用」【海苔素香鬆】

海苔是孩子們的最愛,把它加入富有高纖的豆渣裡,調理成素肉鬆,拌飯配粥都非常的適合;
而阿嫲親手做的素肉鬆,裡頭只有營養,沒有添加物和高油脂,可以放心的讓孫子們吃喔⋯

227 說讚 3 一起做

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將海苔片剪成碎末

    將海苔片剪成碎末

  • 豆渣碎揉勻平鋪烤盤,180°烤10分鐘

    豆渣碎揉勻平鋪烤盤,180°烤10分鐘

  • 打開烤箱,將塊狀豆渣壓散並且翻鬆

    打開烤箱,將塊狀豆渣壓散並且翻鬆

  • 鋪平後再放回烤箱,此步驟共重複4次,每次均10分鐘(時間總共40分鐘)

    鋪平後再放回烤箱,此步驟共重複4次,每次均10分鐘(時間總共40分鐘)

  • 將作法❹倒進炒鍋,加入沙拉油、醬油、糖以小火拌炒約10分鐘,直到酥脆

    將作法❹倒進炒鍋,加入沙拉油、醬油、糖以小火拌炒約10分鐘,直到酥脆

  • 最後加入白芝麻、海苔碎拌勻即可。

    最後加入白芝麻、海苔碎拌勻即可。

小撇步

今天所使用的是「黑豆渣」

NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

1 萬 瀏覽
avatar
Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,848 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 台式泡菜 雞蛋豆腐 菠菜 竹筍 炒麵 家常菜 義大利麵 馬鈴薯 花椰菜 茄子 打拋豬 香菇雞湯 地瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 三杯雞 排骨 早餐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 杏鮑菇 炒飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 番茄 滷肉 瓜仔肉 白菜滷 豆腐 餅乾 玉米濃湯 櫛瓜 蒸蛋 高麗菜 鮭魚 低脂高蛋白 南瓜 糖葫蘆 金針菇 湯麵 涼拌小黃瓜 娃娃菜 小黃瓜 粽子 酸辣湯 番茄炒蛋 雞肉