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哈啾
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塔香蛤蜊

塔香蛤蜊

描述

蛤蜊清炒有點無聊,加入了九層塔增加了濃郁的香味,喜歡的話也可以加入少許的醬油增添風味。

304 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 蒜頭薑絲爆香後加入蛤蜊拌炒

    絲爆香後加入蛤蜊拌炒

  • 拌炒後加入米酒 水 鹽巴 蓋上鍋蓋悶煮

    拌炒後加入米酒 水 鹽巴 蓋上鍋蓋悶煮

  • 蛤蜊幾乎都開了時加入九層塔拌炒即可起鍋

    蛤蜊幾乎都開了時加入九層塔拌炒即可起鍋

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