蜜汁橙香雞腿排

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將醃過香橙的雞肉煎到金黃,再刷上一層甜蜜蜜的醬汁,一口接一口真是一大享受啊!
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

諾鈣C發泡錠 1/2錠
蜂蜜 1大匙
去骨雞腿 1隻
醃料
甜橙汁 3大匙
米酒 1小匙
胡椒粉 少許
醬油 少許
  • 1 備料
  • 2 雞腿排和醃料一起醃一晚
  • 3 雞腿排皮朝下煎到出油,換面再煎到熟兩面金黃
  • 4 將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用
  • 5 作法4.和蜂蜜調成醬汁,上桌前刷上即可
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小撇步

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2014/06/30 發表 5,929 瀏覽

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