蜜汁雞腿 Wen 24 食譜 535 粉絲 追蹤 87 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 使用平底鍋煎的，完全不用倒任何油 鹹鹹甜甜的蜜汁雞腿排一口接一口🍗 都想來第二碗飯了😋 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨帶皮雞腿排 1片 白芝麻 適量 雞肉醃料 醬油 1～1.5匙 蜂蜜 4匙 米酒 1匙 砂糖 適量 胡椒 適量 水 適量 步驟 1）市場買雞腿請攤販去骨 2）準備一個玻璃保鮮盒裝入醃料的 3）比例調好後將肉放置保鮮盒裡醃製 蓋過雞肉攪拌均勻，放入冰箱一天 （讓雞肉🍗更入味） 1）熱鍋不加油，將醃好的雞腿皮朝下放入平底鍋 2）把皮煎到金黃色後翻面 3）換煎另外一面 4）倒入保鮮盒裡的醬汁至鍋內裡，慢慢開始收汁。 5）切塊後撒上白芝麻 6）完成✅ 8,211 瀏覽 2020/03/04 發表
米琪
