綠豆羊羹糕『諾鈣C發泡錠』
我很喜歡吃羊羹,只是它過甜的口感讓覺得膩,自己做可依個人口味更改,加上諾鈣C發泡錠還能攝取維他命C與鈣質,好吃又健康!
食材
綠豆仁
300G
水
1000G
諾鈣C發泡錠
一片
冷開水
100G
吉利丁
5~7片
糖
隨意
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1將綠豆沙洗淨加水用電鍋一杯水蒸熟 -
2悶30分取出
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3拌入糖
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4我過篩一半,有顆粒的豆香,喜歡綿密口感可打成汁後再過篩
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5吉利丁用冷水泡軟後放入綠豆沙中煮至融化(我用5片口感較軟,喜歡Q彈口感用7片),隔水放涼
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6諾鈣C發泡錠加冷開水泡開
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7倒入放涼的綠豆沙中攪拌均勻
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8倒入模型中冷藏4小時以上
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9取出切塊
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10即可食用,可依個人口味淋上煉奶或蜂蜜
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11法國製『諾鈣C發泡錠』為台灣維他命C發泡錠第一知名品牌含有16顆橘子的維他命C,讓全家大小輕鬆喝出健康,1杯牛奶的鈣,維持骨骼健康。 溶解於水，用喝的更好吸收，且諾鈣C好喝無藥味，讓一家大小喝了就愛上
小撇步
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