乾煸四季豆

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家常菜最能抓住家人的心,也是最吃不膩的味道,這道料理簡單又下飯,尤其是那炒到乾乾的肉末,帶著醬油糖的香氣,配飯最好了。

食材

四季豆 1把
肉末 1/2碗
3瓣
  • 1 四季豆切段、蒜切末備用。
  • 2 熱鍋爆香蒜末,放入肉末拌炒。
  • 3 同鍋放入四季豆、醬油、糖及適量水翻炒至湯汁收乾,斟酌以鹽調味即可。
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※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

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2014/06/27 發表 5,588 瀏覽

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