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wei瑋
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媽媽牌香氣四溢咖哩雞翅

媽媽牌香氣四溢咖哩雞翅

描述

利用煮咖哩飯剩下來的咖哩塊
搭配可口Q彈的雞翅
入口的雞翅除了附有膠質的口感,還包含著咖哩相濃的氣息
適合當宵夜對正餐來說也是絕對可行的。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先
先準備好五隻雞翅
可以先在雞翅表面上劃刀
使牠更快入味

    首先 先準備好五隻雞翅 可以先在雞翅表面上劃刀 使牠更快入味

  • 接著可以開始放入鍋中油煎

    接著可以開始放入鍋中油煎

  • 煎到表皮變成金黃色澤
然後用夾子翻面

    煎到表皮變成金黃色澤 然後用夾子翻面

  • 加入備好的蒜頭,鹽,糖,還有少許醬油
依照個人的口味放入調料

    加入備好的頭,鹽,糖,還有少許醬油 依照個人的口味放入調料

  • 記得翻面

    記得翻面

  • 接著用蓋子蓋住
將她悶著煮,過程中要繼續翻煮
避免牠燒焦

    接著用蓋子蓋住 將她悶著煮,過程中要繼續翻煮 避免牠燒焦

  • 等到熟的差不多,就可以翻開

    等到熟的差不多,就可以翻開

  • 看看!是不是非常可口每位的樣子呢?
廚房因為這道菜咖哩的香氣四溢
看的我都快流口水了
喜歡咖裡又喜歡雞翅的你不妨親自下廚料理哦!

    看看!是不是非常可口每位的樣子呢? 廚房因為這道菜咖哩的香氣四溢 看的我都快流口水了 喜歡咖裡又喜歡雞翅的你不妨親自下廚料理哦!

小撇步

由於咖哩比較會黏鍋
所以務必用心顧著雞翅
偶爾要將雞翅翻身使牠更好入味

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