超簡單可爾必思咖哩雞翅|可爾必思


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我想很多人對滷雞翅毫無抵抗力,我當然不例外,只是每回材料不外乎是蔥、薑、蒜還有冰糖…甚至滷包,今天就拿冰箱的可爾必思來製作喔。

方法很簡單,雞翅稍煎一下,可爾必思醬料倒下,灑上咖哩粉香氣,小火熬煮個20分鐘起鍋就可以了。用了可爾必思之後,除了帶有甜滋滋味外,還有微微的乳酸味,清爽到好好吃喔!!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
450g
2小匙
調味料
20ml
50ml
1小匙
  • 1
    雞翅洗淨瀝乾水份,調味料倒在容器裡攪拌備用。
  • 2
    平底鍋小火熱鍋後放入一點點油、大蒜末炒出香味。
  • 3
    雞翅平均鋪滿熱鍋裡,翻面稍稍煎到兩面半熟、雞皮微焦。
  • 4
    在雞翅上灑下咖哩粉稍微拌炒一下。
  • 5
    倒入調味料在鍋中間翻動一下,讓全部雞翅都浸在醬汁裡,其間不時翻面雞翅讓顏色熟度平均,以小火大概燉煮20分鐘關火,放置盤中食用就可以了。
  • 6
    油油亮亮是不是很好像吃啊!放冷了吃我覺得又是一番好滋味喔! ※可爾必思的份量可以按照各人喜好來調整。
  • 7
    「零」脂肪且含有豐富蛋白質、糖分及礦物質的「可爾必思」是日本第一款乳酸飲料。不論當做飲料或調味料使用,都是健康滿點的新選擇!〈資料取自用可爾必思做69道私房料理〉
小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
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【肉桂打噴嚏部落格同步連載】
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2013/10/21 發表 1.1 萬 瀏覽
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