雙色彩椒炒雞腿
繽紛的顏色~可以喚起夏天的食慾!!簡單又健康的好料理~~
食材
黃色甜椒
半顆
紅色甜椒
半顆
洋蔥
半顆
玉米筍
4-5隻
蒜頭
2-3顆
去骨雞腿肉排
1隻
葡萄籽油
1大匙
有機醬油
2大匙
黑胡椒、鹽
少許
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1 將甜椒、玉米筍、洗好切條。 -
2 雞肉去皮去油切條。
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3 熱鍋加入葡萄籽油，將洋蔥、蒜頭炒香。 加入雞肉繼續拌炒，待雞肉快熟時，加入甜椒、醬油、鹽少許，繼續拌炒至熟即可!!
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4 起鍋前灑一點黑胡椒拌一拌，就是一道好看又好下飯的菜餚囉!!~~~(完成圖拍的有點糊呀!!)
小撇步
甜椒也可以換成青椒，玉米筍也可以換成籚筍~~~一樣好吃又有變化!!
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