鮪魚魔鬼蛋
每天煮飯, 難免技窮, 該如何運用食材變化不同菜色及擺盤, 跟著桂冠沙拉分享的料理學習, 是很好的方法喔~^^ 花點巧思將蛋黃挖出製作餡料, 再填入用水煮蛋蛋白做成的容器, 這絕對比用冰淇淋容器挖成一球更顯精緻。
-
1在內鍋裡舖一張沾濕的廚房紙巾, 雞蛋尖的那頭朝下擺放...(有助於蛋黃蒸熟後置於中心) -
2蒸熟後取出將外殼剝除, 對切後將蛋黃取出...
-
3取一容器放入蛋黃及餡料拌勻...試味道? 依家人喜好做調整...
-
4填入適量餡料, 擺上裝飾食材即完成這道夏日料理
![取一容器放入蛋黃及[餡料]拌勻...試味道? 依家人喜好做調整...](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/340554/1803cccf5785e720.jpg)
![填入適量[餡料], 擺上[裝飾食材]即完成這道夏日料理](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/340555/4b9504d254dd828c.jpg)
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 早餐 (1,183)
- 蛋 (2,217)
討論共 0 則