蟹柳碎魔鬼蛋
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食材
水煮蛋
5個
蟹柳碎
適量
蛋黃醬
3大匙
芥末
1大匙
鹽
少量
黑胡椒粉
少量
辣椒醬
少量
卡宴胡椒
少量
細蔥
少量
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1水煮蛋切半 取出蛋黃放在碗中
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2用叉將蛋黃壓碎與全部材料拌勻 (留一點蟹柳碎及細蔥)
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3微波爐叮10~20秒
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4將材料放回蛋白上
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5加上蟹柳碎及細蔥裝飾