王細兒 52 食譜 21 粉絲 追蹤 細兒<3 竹筍炒肉條 描述 竹筍又有新吃法喔!希望您也喜歡 .. <3 68 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 竹筍 600 g 朝天椒 2 支 豬絞肉 (絞兩次) 150 g 香酥油 酌量 醬油 酌量 黑胡椒粉 酌量 香油 酌量 鹽.鮮味炒手 酌量 步驟 出青ㄟ竹筍.朝天椒.豬絞肉.香酥油.調味料等... 竹筍.紅辣椒清洗分切備用 絞肉酌量調味加入醬油.黑胡椒粉.香油裝袋子裡摔拍使其 Q彈有粘力!靜置約30分以上備用 啟熱油鍋先將絞肉朔形入油鍋煎熟盛起備用 鍋中餘油再酌量加入香酥油熱鍋... 將紅辣椒.竹筍.肉條順序作菜過程...炊煮..醬油上色.調味..美味就可盛盤ㄌ喔! ^_^ 小撇步 絞肉酌量調味加入醬油.黑胡椒粉.香油裝袋子裡經摔拍使其 Q彈有粘力!靜置約30分以上才不會鬆散喔! 3,336 瀏覽 2014/06/23 發表