豆腐肉燥 列印 傳送 分享 傳送 90 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 用豆腐取代部份高油脂的絞肉，讓想吃又怕胖的減重人士不會有太多負擔!! 份量4人份 烹調時間10分鐘 食材 瘦絞肉 150g 洋蔥 四分之一 板豆腐 一塊 蛋 1顆 黑胡椒 少許 鹽巴 適量 1 將板豆腐搗碎瀝掉部水分、洋蔥切碎，跟絞肉三樣合併攪拌均勻。 2 將胡椒鹽巴跟蛋連同作法一的食材一起攪拌。 3 倒少許油熱鍋，將食材全部下去拌炒到熟，就完成了!! 贊助 小撇步 蛋可加可不加，若覺得顏色不夠漂亮也可以淋醬油添加色感。 2014/06/21 發表 4,948 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 豆類 (1723)
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