阿泡 85 食譜 124 粉絲 追蹤 豆腐肉燥 描述 用豆腐取代部份高油脂的絞肉,讓想吃又怕胖的減重人士不會有太多負擔!! #家常食材 #豆製品 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 瘦絞肉 150g 洋蔥 四分之一 板豆腐 一塊 蛋 1顆 黑胡椒 少許 鹽巴 適量 步驟 將板豆腐搗碎瀝掉部水分、洋蔥切碎,跟絞肉三樣合併攪拌均勻。 將胡椒鹽巴跟蛋連同作法一的食材一起攪拌。 倒少許油熱鍋,將食材全部下去拌炒到熟,就完成了!! 小撇步 蛋可加可不加,若覺得顏色不夠漂亮也可以淋醬油添加色感。 6,498 瀏覽 2014/06/21 發表