韓式海鮮煎餅

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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

低筋麵粉 100g
60ml
雞蛋 1
蝦仁 1盒
鯛魚 1片
花枝 1/2
1支
1小匙
胡椒粉 適量
米酒 1大匙
橄欖油 1小匙
  • 1 將麵粉 水 雞蛋 調味料 攪拌均勻
  • 2 將鯛魚 花枝洗乾淨 切丁
  • 3 蝦仁洗乾淨後 加入米酒去腥
  • 4 切蔥花 將食材倒入蛋液 攪拌均勻
  • 5 鍋內加油 倒入麵糊 小火兩面各煎5分鐘 完成 :)
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2014/06/21 發表 4,606 瀏覽

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