簡易食譜 台灣濁水溪黑米 雙色飯糰丸

wanchen
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描述

黑米拿來和白飯一起煮或是單獨入菜~營養價值極高!吃起來好想好香!比白米還要香Q呢~!

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份量

2 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 不需浸泡即可煮食,「濁水溪特選品種台灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素,清洗米時會有紫黑色的洗米水,
切記勿將黑米洗太多次,簡單的清洗一次即可煮食,才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。

    不需浸泡即可煮食,「濁水溪特選品種台灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素,清洗米時會有紫黑色的洗米水, 切記勿將黑米洗太多次,簡單的清洗一次即可煮食,才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。

  • 放入飯鍋蒸煮拿起放涼

    放入飯鍋蒸煮拿起放涼

  • 填入內餡(依照個人喜好)

    填入內餡(依照個人喜好)

  • 成品

    成品

  • 剩餘的黑米和食材材料在DIY成自己想要的圖形XD

    剩餘的黑米和食材材料在DIY成自己想要的圖形XD

小撇步

以上提供給大家做參考^^ 是不是很簡單呢!!一起動手做!! 歡迎交換心得ㄛ!
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我是 wanchen 標準貓奴+貓控,愛貓成痴,喜歡美食‧小物更愛貓。 http://shps89060328.pixnet.net/blog

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