簡易食譜 台灣濁水溪黑米 雙色飯糰丸
黑米拿來和白飯一起煮或是單獨入菜~營養價值極高!吃起來好想好香!比白米還要香Q呢~!
食材
台灣黑米
200g
內餡(依照個人喜好)
少許
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1不需浸泡即可煮食，「濁水溪特選品種台灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素，清洗米時會有紫黑色的洗米水， 切記勿將黑米洗太多次，簡單的清洗一次即可煮食，才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。 -
1放入飯鍋蒸煮拿起放涼
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2填入內餡(依照個人喜好)
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3成品
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4剩餘的黑米和食材材料在DIY成自己想要的圖形XD
小撇步
以上提供給大家做參考^^ 是不是很簡單呢!!一起動手做!! 歡迎交換心得ㄛ!
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