百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yachi Yang
28 食譜 35 粉絲

Emma創意料理之黑糖紫米糕

Emma創意料理之黑糖紫米糕
7 說讚

食材

步驟

  • 事前準備
1.將去殼去籽的桂圓一半泡酒,一半備用.
2.煮完枸杞紅棗茶的紅棗枸杞取出備用
3.將黑米、白米洗淨,黑米:白米:水(1:2:2)泡一晚備用

    事前準備 1.將去殼去籽的桂圓一半泡酒,一半備用. 2.煮完枸杞紅棗茶的紅棗枸杞取出備用 3.將黑米、白米洗淨,黑米:白米:水(1:2:2)泡一晚備用

  • 1.將所有食材+一杯米酒拌勻放入電子鍋,選擇糯米飯模式蒸熟
2.煮好後,拌入黑糖:二砂糖(4:1),拌勻後再悶一下即可
3.將準備好的容器,加入一點麻油抹勻,即可盛入壓緊定型

    1.將所有食材+一杯米酒拌勻放入電子鍋,選擇糯米飯模式蒸熟 2.煮好後,拌入黑糖:二砂糖(4:1),拌勻後再悶一下即可 3.將準備好的容器,加入一點麻油抹勻,即可盛入壓緊定型

6,185 瀏覽
avatar
Yachi Yang 28 食譜 35 粉絲

Emma的創意料理 1.喜歡利用食材原味呈現 2.改變食材造型或做法,讓不喜歡的小朋友更容易接受!! 3.帶著孩子一起做,寶貝做的成品更好吃!! 4.挑戰不同食材,做出特色料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 台式泡菜 三杯雞 打拋豬 涼拌小黃瓜 餅乾 糖醋排骨 早餐 白菜滷 南瓜 滷肉 雞胸肉 低脂高蛋白 地瓜 炒飯 蒸蛋 小黃瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 竹筍 金針菇 杏鮑菇 酸辣湯 豆腐 家常菜 玉米濃湯 菠菜 瓜仔肉 番茄 花椰菜 糖葫蘆 粽子 排骨 茄子 雞肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 義大利麵 四季豆 湯麵 雞湯 炒麵 娃娃菜 香菇雞湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉