百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lillian的料理廚房
4 食譜 11 粉絲

黃金地瓜燒

黃金地瓜燒

描述

買到紅皮黃肉曰本品種的地瓜,做出美麗顏色的金黃色的地瓜燒,分享給最愛的家人享用。作法不難喔!

529 說讚 6 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將地瓜放入電鍋一杯半水蒸熟。

  • 蒸熟後在電風扇吹涼,以利去除地瓜蒸熟後的水份。

  • 地瓜剖半,挖出中間地瓜泥,不要全挖空,約1.5公分預留邊。

  • 將挖出的地瓜泥,拌入放於室溫半融的無鹽奶油,煉乳和近1顆半的蛋黃。

  • 將拌好的地瓜泥填入挖空的地瓜裏,塗上半顆剩下的蛋黃於地瓜泥表面,撒上少許黑芝麻,放入預熱180度的烤箱,烤二十分鐘,即完成美味的地瓜燒。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Lillian的料理廚房 4 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 番茄炒蛋 地瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 三杯雞 家常菜 粽子 南瓜 糖醋排骨 酸辣湯 高麗菜飯 高麗菜 雞湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 竹筍 花椰菜 菠菜 瓜仔肉 湯麵 涼拌小黃瓜 娃娃菜 豆腐 鮭魚 糖葫蘆 番茄 雞胸肉 雞肉 香菇雞湯 炒飯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 排骨 蒸蛋 茄子 四季豆 滷肉 白菜滷 早餐 金針菇 餅乾 炒麵 馬鈴薯 打拋豬 玉米濃湯 義大利麵