素食~番茄燜豆皮
這道素菜不僅食材方便取得、做法簡單，重要的是~好吃!
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1番茄切小塊、將1塊豆皮切成4小塊正方形。
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2薑絲放入油鍋爆香後，加入番茄塊，炒到番茄稍軟。
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3再放進豆皮，倒入醬油、番茄醬翻炒一下。
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4炒鍋中加入適量的水淹過食材，然後蓋上鍋蓋，以中小火燜個5~8分讓豆皮入味，加點糖調味即可。
有 4 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
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