脆皮水果冰棒

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奇異果變身成美味可口的脆皮冰棒哦!裹上巧克力外衣,灑上堅果碎來裝飾…

烹調時間20分鐘

食材

奇異果 3顆
巧克力糖 120g
玉米片或碎堅果 適量
冰棒棍 6根
  • 1準備材料
  • 2將巧克力隔熱水融化
  • 3奇異果削皮一顆橫切成3片以冰棒棍串起
  • 4奇異果外表沾滿巧克力(水果表面水份要擦乾哦)
  • 5趁巧克力凝固前灑上玉米片或堅果碎後放入杯子(要平均放才不會翻倒)
  • 6將杯子端入冷凍至凝固成脆皮冰棒就完成了
  • 7也可以沾了巧克力直接冷凍就是巧克力脆皮水果冰棒了
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小撇步

1. 花生、杏仁果、核桃…裝塑膠袋敲碎、或是熟燕麥片或花生粉來裹脆皮外衣都不錯哦

2. 巧克力快凝固前再灑碎堅果才不會黏不住

3. 除了奇異果也可以換成其他水果

4. 冰棒棍在書局或文具店有賣

2014/06/21 發表 9,913 瀏覽

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討論共 1 則

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我從來未做過水果冰棒看了這么容易作法有些心動一定要試做,謝謝!

3 年前