【吳双の愛妻料理】鄉村蔬菜烤雞腿
我喜歡原味的蔬菜跟著稍微醃過的雞腿一起烤，然後低油低鹽，好好品嚐蔬菜和雞肉的原味...很健康喔^^
做法非常簡單，不需要廚藝也能輕鬆做到
食材
各式蔬菜
適量
去骨雞腿
一隻
橄欖油
適量
香料
適量
自製青醬義大利麵
200G
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1 將材料備好，雞腿用香料抹在雞皮面 -
2 用橄欖油先把雞皮朝下煎上色，然後把洋蔥蘑菇胡蘿蔔不意熟的一起先煎一下
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3 然後把剩下的蔬菜一起放入烤盤，再淋上一點橄欖油跟香料
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4 用200度烤20分鐘，這時候把配料青醬義大利麵準備好，然後烤完出的汁拿來炒義大利麵
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5 外面有時候覺得美味是調味料下太重，偶而也吃吃很清爽的料理也不錯喔，這樣小夫妻一起吃剛好^^
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