料理甜甜圈【抗敏法寶料理】生菜鮭魚鬆

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份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

鮭魚 300g
蘋果(去皮) 80g
芹菜 50g
紅蘿蔔 30g
胡椒粉 5g
1支
大蒜 2顆
少許
油條 1支
美生菜(放在完成品盤上) 5片
荸薺 (去皮) 4個
洋蔥 20g
  • 1 將鮭魚煎熟,並用鹽和胡椒調味,用叉子剝小塊。
  • 2 蘋果切小丁。
  • 3 油條放在塑膠袋裡捏成小塊。
  • 4 芹菜、紅蘿蔔、荸薺、洋蔥切末。
  • 5 放入蔥、蒜末、洋蔥炒香。
  • 6 再加入紅蘿蔔末、芹菜末、荸薺末。
  • 7 用鹽、胡椒調味。
  • 8 最後加入鮭魚和蘋果拌炒均勻。
  • 9 裝入美生菜裡,再撒上油條碎。
  • 10 完成了,美味開動!!
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2014/06/17 發表 3,166 瀏覽

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