泡菜蘑菇雞肉丼
食材
雞里肌
1盒
蘑菇
1盒
蛋
2顆
洋蔥
1
青蔥
1根
泡菜
適量
調味
鲣魚醬油
4大匙
味醂
2小匙
烹大師
1/2小匙
-
1雞肉切塊用醬油、蒜末、香油醃20分鐘。接著備其他的料如右圖 -
2洋蔥炒至半透明後加入雞肉拌炒，兩面微焦後再加入泡菜及蘑菇
-
3倒入調味，拌勻之後加入一半的蛋液，約1分鐘加入剩下的蛋液。再依個人喜好隨蛋的熟度起鍋
![倒入[調味]，拌勻之後加入一半的蛋液，約1分鐘加入剩下的蛋液。再依個人喜好隨蛋的熟度起鍋](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/337045/large_6dacb460ab09351b.jpg)
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