Artway 簡單生活 42 食譜 1,093 粉絲 追蹤 泡菜蘑菇雞肉丼 描述 明天的午餐便當。甜甜的雞肉丼,加上微辣的泡菜,超級下飯。 #家常菜 #米食 #蓋飯 1,177 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞里肌 1盒 蘑菇 1盒 蛋 2顆 洋蔥 1 青蔥 1根 泡菜 適量 調味 鲣魚醬油 4大匙 味醂 2小匙 烹大師 1/2小匙 步驟 雞肉切塊用醬油、蒜末、香油醃20分鐘。接著備其他的料如右圖 洋蔥炒至半透明後加入雞肉拌炒,兩面微焦後再加入泡菜及蘑菇 倒入調味,拌勻之後加入一半的蛋液,約1分鐘加入剩下的蛋液。再依個人喜好隨蛋的熟度起鍋 2 萬 瀏覽 2014/06/15 發表