泡菜蘑菇雞肉丼
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1雞肉切塊用醬油、蒜末、香油醃20分鐘。接著備其他的料如右圖 -
2洋蔥炒至半透明後加入雞肉拌炒，兩面微焦後再加入泡菜及蘑菇
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3倒入調味，拌勻之後加入一半的蛋液，約1分鐘加入剩下的蛋液。再依個人喜好隨蛋的熟度起鍋
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