泡菜蘑菇雞肉丼


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明天的午餐便當。甜甜的雞肉丼,加上微辣的泡菜,超級下飯。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1盒
1盒
2顆
1
1根
適量
調味
4大匙
2小匙
1/2小匙
  • 1
    雞肉切塊用醬油、蒜末、香油醃20分鐘。接著備其他的料如右圖
  • 2
    洋蔥炒至半透明後加入雞肉拌炒,兩面微焦後再加入泡菜及蘑菇
  • 3
    倒入調味,拌勻之後加入一半的蛋液,約1分鐘加入剩下的蛋液。再依個人喜好隨蛋的熟度起鍋
2014/06/15 發表 1.5 萬 瀏覽
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