阿泡 85 食譜 124 粉絲 追蹤 蕃茄洋蔥炒蛋 描述 蕃茄可以選比較酸的品種,搭配起來比較下飯 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #根莖類 #洋蔥 #瓜果 #番茄 233 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大番茄 2顆 洋蔥 一顆 雞蛋 3顆 醬油 適量 糖(可加or不加) 少許 鹽巴 少許 步驟 蕃茄切片灑少許鹽巴及糖(幫助釋出醬汁及酸甜味),洋蔥切段、雞蛋打散放少許糖,備用 放少許油起鍋,放入洋蔥拌炒後淋少許醬油繼續炒到軟。 放入蕃茄一起炒到出汁,灑鹽並加入少許水 出汁後倒入蛋汁炒熟後就完成了!! 5.4 萬 瀏覽 2014/06/14 發表