#減脂#懶人 番茄洋蔥炒蛋拌飯

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描述

超喜歡洋蔥炒蛋和蕃茄炒蛋,於是就把它們mix在一起啦!

食材

1
1
少許
量米杯刻度5(1碗)

步驟

  • 料備好 (洋蔥、蕃茄、黑木耳、紅蘿蔔切好,蛋打散)(煮菜的同時,五穀米用電鍋煮)

  • 熱鍋,放一些油,把打散的蛋放下去炒,炒好盛起放一邊,接著放洋蔥、木耳、紅蘿蔔下去炒(可以加一點水),炒到洋蔥有點半透明(熟)時把蕃茄和炒好的蛋放進去一起炒。

  • 同時把煮好的飯盛在碗裏

    同時把煮好的飯盛在碗裏

  • 再把炒好的菜放在飯上

    再把炒好的菜放在飯上

  • 我用這個拌飯!
量隨自己喜好~

    我用這個拌飯! 量隨自己喜好~

  • 拌好後再撒一些味島香鬆,就很好吃了!

    拌好後再撒一些味島香鬆,就很好吃了!

小撇步

炒洋蔥和紅蘿蔔和木耳時,可以把蓋子蓋起來用悶的
PS我是用電磁爐和鍋子&為了減肥所以我油放得超級少(鹽也沒放😳)所以鍋子有黏到蛋,如果不想鍋子不好洗的話可以多加點油喔!

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