Mimi♥豆渣蛋餅

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用豆漿機製作豆漿剩下的豆渣剛好可以成為早餐的一部份,加入基本材料快速攪拌,免發免等立即下鍋,飽足營養不浪費的早餐很簡單!

份量2人份

食材

豆渣 2米杯
麵粉 1米杯
2顆
2根
1小匙
胡椒 1小匙
3大匙
  • 1將所有食材放入大容器中。
  • 2攪拌均勻。
  • 3熱鍋加2大匙油,油熱後倒入麵糊,轉小火加蓋,底面熟成聞到香味後,小心翻面,加蓋煮熟起鍋。
  • 4切成小片盛盤,淋上少許辣椒醬,配一杯花茶就是美好的早餐。
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小撇步

喜歡什麼醬就淋什麼醬,可以隨心所欲改編口味喔!

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2014/06/13 發表 1.6 萬 瀏覽

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