Mimi♥豆渣蛋餅
食材
豆渣
2米杯
麵粉
1米杯
蛋
2顆
蔥
2根
鹽
1小匙
胡椒
1小匙
水
3大匙
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1 將所有食材放入大容器中。 -
2 攪拌均勻。
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3 熱鍋加2大匙油，油熱後倒入麵糊，轉小火加蓋，底面熟成聞到香味後，小心翻面，加蓋煮熟起鍋。
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4 切成小片盛盤，淋上少許辣椒醬，配一杯花茶就是美好的早餐。
小撇步
喜歡什麼醬就淋什麼醬，可以隨心所欲改編口味喔！
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