《九陽上菜》豆渣蛋餅
隨著豆漿機的技術日益革新，現今的豆漿機，幾乎可稱為料理機了。除了利用純黃豆或是搭配各式豆穀變化而成的五穀漿品之外，還可製作濃湯、果汁、果醬、米糊等各式料理；只要擁有一台豆漿機，加上一些巧思，各種料理隨您變化，為您家的餐桌增添餐飲趣味！
食材
特力樂活有機黃豆(110g)
1包
雞蛋
3顆
蔥花
少許
鹽
少許
祕密法寶
九陽豆漿機
1台
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1 將特力樂活有機黃豆(110g)洗淨後，放入九陽豆漿機中，加水至上下水位間後，按下『乾豆/濕豆』鍵開始製作豆漿
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2 豆漿完成後，將過濾後的豆渣取100克，加入蛋、鹽及蔥花後拌勻後備用
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3 將少許的油倒入鍋中，待油熱後可將拌好的蛋汁倒入攤平，待二面都煎熟後，即可享用美味又營養的豆渣蛋餅囉！
小撇步
九陽身為豆漿機的開創者與領導者，擁有多項專利技術，運用超微精磨、五穀精磨和無網精磨技術，領先研發最好的豆漿機，能將食材磨的更細緻，完整釋放食材營養，美味、健康，輕鬆就能搞定！
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