《九陽上菜》豆渣蛋餅

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隨著豆漿機的技術日益革新,現今的豆漿機,幾乎可稱為料理機了。除了利用純黃豆或是搭配各式豆穀變化而成的五穀漿品之外,還可製作濃湯、果汁、果醬、米糊等各式料理;只要擁有一台豆漿機,加上一些巧思,各種料理隨您變化,為您家的餐桌增添餐飲趣味!

食材

特力樂活有機黃豆(110g) 1包
雞蛋 3顆
蔥花 少許
少許
祕密法寶
九陽豆漿機 1台
  • 1 將特力樂活有機黃豆(110g)洗淨後,放入九陽豆漿機中,加水至上下水位間後,按下『乾豆/濕豆』鍵開始製作豆漿
  • 2 豆漿完成後,將過濾後的豆渣取100克,加入蛋、鹽及蔥花後拌勻後備用
  • 3 將少許的油倒入鍋中,待油熱後可將拌好的蛋汁倒入攤平,待二面都煎熟後,即可享用美味又營養的豆渣蛋餅囉!
贊助

小撇步

九陽身為豆漿機的開創者與領導者,擁有多項專利技術,運用超微精磨、五穀精磨和無網精磨技術,領先研發最好的豆漿機,能將食材磨的更細緻,完整釋放食材營養,美味、健康,輕鬆就能搞定!

九陽官網 http://www.joyoung.tw
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2013/06/25 發表 6,889 瀏覽

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