美容快瘦料理．益生菌＆酵素沙拉
描述
這是我按照最近看的《史上最強！好萊塢大咖魔鬼身材、上鏡救急的美容快瘦聖經》試做的，書中表示，這道菜是以生的發酵蔬菜製成，裡面含有極豐富的益生菌、酵素和礦物質，可以補充美容能量、有助於排除毒素和加速淨化、恢復體內好菌的平衡，並控制想吃糖的欲望。吃法是晚餐時吃半杯到一杯，一週連續五天，要在餐前吃（也可以混在沙拉一起吃）。其實剛打開的香氣很像台式泡菜，現在正照著書中的原則吃，希望可以變瘦變美麗啊！
食材
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１大顆
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1湯匙
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10公分薑磨成泥
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4杯
