山藥雞湯
食材
山土雞
4分之1隻
山藥
1台斤
薑片
5片
鹽巴
少許
小菲力白胡椒粉
適量
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1 將1000-1200cc的水煮沸後放入薑片和雞肉，小火燉約20分鐘
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2 再入山藥燉5分鐘即可關火 -
3 最後灑入適量鹽巴與小菲力白胡椒粉即可
小撇步
山藥不要一開始就放，很容易煮太爛。
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