素食副食品-營養豐富的味增拉麵

Name: 素食副食品-營養豐富的味增拉麵 by 芭樂媽
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 拉麵 200g; 香菇 1朵; 紅蘿蔔 適量; 地瓜葉 適量; 海苔 少許; 味增醬 2茶匙; 醬油 少許; 胡椒粉 1小茶匙

描述

今天, 芭樂媽用了這碗味增拉麵,
讓小芭樂攝取不一樣的營養,
讓小芭樂吃吃不一樣的口味~

小芭樂非常喜歡吃麵, 芭樂媽在超市買來了一包拉麵、味增醬, 地瓜葉是自己種的, 剛好都長大了, 可以剪下來吃~ 自己種的最健康~

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份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

拉麵

200g
香菇

1朵
紅蘿蔔

適量
地瓜葉

適量
海苔

少許
味增醬

2茶匙
醬油

少許
胡椒粉

1小茶匙

步驟

將拉麵麵條煮熟, 放入寶寶的碗備用~
鍋內倒入少許油, 爆香香菇, 可以放一點醬油、胡椒粉~
香菇爆香後, 倒入開水、味增醬、紅蘿蔔, 煮至沸騰~
放入自家種的地瓜葉煮熟~
將味增湯倒入寶寶裝好拉麵的碗內即可享用~

小撇步

味噌含鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E , 能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症。
味增湯是一種極具日本傳統飲食特色的湯，主要以味增爲主要醬料煮制而成。
味增是一種用黄豆制成的醬，味道十分鮮美濃鬱，加入湯中起到了類似味精的作用。
味增不僅味道鮮美，而且營養價值高，經常食用對人體的健康十分有益。
資料來源: 覓食網、中文百科在線

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2014/06/11 發表

芭樂媽 15 食譜 152 粉絲

我是Qistin芭樂媽，喜歡用影音記錄食譜。芭樂媽獨創的嬰兒素副食品登上《媽咪寶貝》媽咪廚房單元。我的YouTube頻道Qistin Wong TV 為台灣親子最大素食料理影音平台。2021年1月1日出版《芭樂媽Qistin的原型素食日常》，歡迎免費訂閱頻道。 Youtube：https://goo.gl/0rszQO Facebook：芭樂媽的家 Qistin Wong TV

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