紅蔥肉燥拌地瓜葉『牛頭牌端午好香拌』
描述
地瓜葉一大把才10元→全身都是寶，農藥少又便宜、是庶民蔬菜。
我婆婆都說他吃到怕了(以前的窮人料理)
但對現在人卻是養生菜之一
川燙過的地瓜葉加上牛頭牌紅蔥肉燥，添加香氣，讓料理色香味俱全♫
份量
3
人份
時間
5
分鐘
步驟
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地瓜葉梗拔掉留葉子部分，洗淨備用 前置作業比較麻煩一點，但其實也還好
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將調味先調好拌均備用
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起熱水鍋(要水滾)放地瓜葉燙熟撈起瀝乾水(軟硬依照個人口味)
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放入碗中倒入調味再加一茶匙牛頭牌紅蔥肉燥，接著全部拌一拌入味，就可上桌
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懶人指數：★★★ 省錢指數：超省!! 烹飪難度:低
![將[調味]先調好拌均備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F334881%2F1d23c7300646c17f.jpg&width=800)
![放入碗中倒入[調味]再加一茶匙牛頭牌紅蔥肉燥，接著全部拌一拌入味，就可上桌](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F334883%2F3d63d2cd5dfc2be4.jpg&width=800)
小撇步
粽香傳千里 紅蔥好香拌
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