馬鈴薯南瓜濃湯
最近愛上了南瓜濃湯，看了許多人的食譜，綜合一下自己愛吃的食材，也煮出了一碗又濃又好喝的南瓜濃湯啦!!!
食材
南瓜
1顆
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
1條
洋蔥
1顆
蒜末
3辦
奶油
適量
鮮奶油
50ml
水
750ml
雞湯塊
一塊
月桂葉
3片
鹽
適量
黑胡椒
適量
巴西里/羅勒葉
適量
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1 準備好食材後，先將南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮去籽切丁 -
2 熱鍋將奶油丟入鍋中，融化後將洋蔥丁炒軟至透明色； 加入蒜末爆香；再加入南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔一起拌炒；
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3 加入雞高湯(雞湯塊和水)及月桂葉將，蓋上鍋蓋小火悶煮30分鐘； [Note]據網友說，加上月桂葉會更有香味
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4 食材變軟後，放涼； [Note]不夠軟爛的話就再悶煮一下； [Note]用果汁機打前要放涼一點點，可以趁空檔去做義大利麵~哈
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5 稍微放涼後，將湯倒入果汁機裡打成泥狀
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6 再倒回鍋內，加入鮮奶油、鹽巴、黑胡椒調味開小火煮開； [Note]最好要邊煮邊攪拌，會有點沾鍋
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7 可以裝碗啦!!!! 吃之前別忘了灑上一些巴西里，美觀又美味唷!!!
![加入雞高湯(雞湯塊和水)及月桂葉將，蓋上鍋蓋小火悶煮30分鐘；
[Note]據網友說，加上月桂葉會更有香味](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/334329/large_af897d2b8b3d402e.jpg)
小撇步
買了土司忘了弄!!!! 有土司的話烤一下切小塊丟湯裡，會更美觀更好吃!!!!
如果量太多，可以撈一些起來扮義大利麵吃也好好吃!!!
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