奶香番薯吐司捲

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奶香番薯吐司捲
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還在煩惱吃剩的土司怎麼辦嗎
只要再花點巧思馬上變身新料理~

份量10人份以上 烹調時間60分鐘

食材

番薯 5條
吐司 10片
奶粉 4湯匙
糖 少許
蔓越莓乾 適量
  • 先將番薯用電鍋蒸熟後搗成泥狀~
    1 先將番薯用電鍋蒸熟後搗成泥狀~
  • 加入奶粉,糖,蔓越莓乾攪拌均勻
    2 加入奶粉,糖,蔓越莓乾攪拌均勻
  • 吐司去邊壓成扁狀~放入適量的番薯泥捲起
    3 吐司去邊壓成扁狀~放入適量的番薯泥捲起
  • 烤箱預熱5分鐘 將捲好的吐司表面塗上蛋液灑些杏仁片 放入烤箱上下火180考20分至外酥內軟
    4 烤箱預熱5分鐘 將捲好的吐司表面塗上蛋液灑些杏仁片 放入烤箱上下火180考20分至外酥內軟
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小撇步

蔓越莓可以隨個人喜好做變化喔
將吐司捲烤乾一點會更酥脆喔
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2014/06/09 發表 4,530 瀏覽

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