【33廚房】辣炒雞心
-
1蒜頭切片、薑切片、蔥切段，雞心切開去除血塊後把多餘水分吸乾備用。
-
2將雞心、青椒放入燒熱至160度的油鍋中油炸後撈出瀝乾油備用。
-
3鍋中保留2大匙餘油，先放入乾辣椒、蒜片和薑片以餘熱炒香，再開火熗入紹興酒，並加入醬油、糖和白醋燒至醬汁濃稠
-
4然後放入炸好的雞心和青椒、蔥段拌炒均勻，再淋上香油和紹興酒拌勻即可盛盤。
小撇步
【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-
大家都在查
奇亞籽芒果虎牌電子鍋馬卡龍微波爐減肥餐WMF快力鍋紅豆檸檬舒肥機臭豆腐早午餐芭樂棉花糖土豆鳳梨酥南瓜濃湯壽喜燒Bosch廚師機洛神花蛋捲滷味披薩史雲生雞湯牛肉麵奇異果鳳梨火龍果泡麵冰淇淋獅王洗碗精百香果蜂蜜枸杞便當水果鮑魚壽司普格義大利麵醬水波爐燒肉素食3M真空保鮮盒秋葵涼拌小黃瓜芋頭迷迭香拉麵鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋
討論共 0 則