かにの快炒雞心
描述
麻油雞心.烤雞心...很多人很愛吃.但是雞心若沒有好好處理.炒的/烤的再香...我都不敢吃.雞心唯有經過自己處理乾淨.動手快炒.....才是真正的美味
![備料 青蔥切段.雞心對半切[或用剪刀剪].蒜頭切末.薑切絲.](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F624676%2Fe8a952bff553fd2e.jpg&width=800)
![雞心...我一向都是用剪刀對半剪開.用水把血塊沖乾淨[左邊是洗乾淨/右邊是未清洗.有好多血塊]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F624677%2Faac371613b938fa6.jpg&width=800)
![煮一鍋水.等水滾了之後.....丟雞心下熱水川燙[馬上熄火].隨即撈起](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F624679%2F3b983a113249b4f2.jpg&width=800)
也可以試試看
阿噗啾
大家都在查
蒸蛋 三杯雞 蕃茄燉牛肉 炒麵 義大利麵 高麗菜 櫛瓜 高麗菜飯 菠菜 糖醋排骨 糖葫蘆 番茄 早餐 雞胸肉 竹筍 家常菜 南瓜 豆腐 茄子 番茄炒蛋 台式泡菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 金針菇 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 鮭魚 白菜滷 花椰菜 湯麵 瓜仔肉 香菇雞湯 娃娃菜 湯 低脂高蛋白 炒飯 排骨 餅乾 四季豆 滷肉 馬鈴薯 雞肉 小黃瓜 雞湯 粽子 地瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉