金沙四季豆

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鹹蛋黃拿來做金沙四季豆,剩下的鹹蛋白正好拿去做蒸肉餅,不浪費又可以輕鬆解決兩道菜

食材

四季豆 200g
鹹蛋黃 2顆
  • 1 鹹蛋取出蛋黃部分,四季豆先川燙過
  • 2 熱油,放入鹹蛋黃不斷攪拌快炒至冒泡,再將四季豆放入拌炒即可
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2014/06/07 發表 5,666 瀏覽

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