虱目魚細麵 『五木麵條』

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虱目魚料理是台南道地的小吃,不論乾煎、煮湯、煮粥,都是超級的好吃,今天用細麵來搭配也一定是口味一絕的啦!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

虱目魚肚 1片
和風麵條 100g
1顆
蒜頭酥 少許
少許
2碗
  • 1準備材料
  • 2水煮滾,加入虱目魚煮熟先捞起備用。
  • 3用原湯加入麵條續煮,讓麵吸收魚湯的精華,吃起來會更美味哦!
  • 4加入一顆蛋煮熟,加入鹽巴調味。
  • 5盛碗放上作法2的虱目魚加上蒜頭酥,美味營養的麵上桌囉!
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2014/06/07 發表 2,998 瀏覽

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