虱目魚細麵 『五木麵條』
虱目魚細麵 『五木麵條』
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虱目魚料理是台南道地的小吃，不論乾煎、煮湯、煮粥，都是超級的好吃，今天用細麵來搭配也一定是口味一絕的啦!
份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
虱目魚肚
1片
和風麵條
100g
蛋
1顆
蒜頭酥
少許
鹽
少許
水
2碗
-
1準備材料 -
2水煮滾，加入虱目魚煮熟先捞起備用。
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3用原湯加入麵條續煮，讓麵吸收魚湯的精華，吃起來會更美味哦!
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4加入一顆蛋煮熟，加入鹽巴調味。
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5盛碗放上作法2的虱目魚加上蒜頭酥，美味營養的麵上桌囉!
小撇步
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