苦茶油拌麵線【食在養生】


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我最棒的作品:曾經研發工程師的你,我買苦茶油叫你天天早上生喝一小口,研究醫學,你優秀把台北科大碩士唸完!當時巨蟹男友負債,我希望有我的支持陪他渡過。老一輩的人常用苦茶油顧胃,早上苦茶油拌麵線、煎蛋。國科會86年5月『苦茶油(茶花籽油)研究,幽門螺旋桿菌會引起胃潰瘍、消化不良及十二指腸潰瘍等疾病,高達九成以上。
以此可證實苦茶油對胃腸疾病有很大治療效果。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
1把
青蔥部份少許
  • 1
    先把青蔥切好備再碗中等待,再把一鍋水燒開後,把麵線放入水中滾燙一下看有軟,就要快點撈起呈盤先放著,
  • 2
    再把青蔥和苦茶油淋上麵線,即可享用老一輩的人常用苦茶油顧胃,早上苦茶油拌麵線、煎蛋。
小撇步

(1)記得麵線不能滾燙太久,太軟會不好吃!
(2)麵線已是鹹的,記得不要再加塩巴,不然會太鹹唷!
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許惠茹-豆豆朋友們的家
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食在養生
http://www.food567.com.tw/

2014/06/07 發表 1.2 萬 瀏覽
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