逗你(豆泥)開心


Kuliko Wang
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一直以來我都做童趣系的造型便當,最近覺得社會缺乏了許多愛與幸福~希望用美麗媞妮做出的甜點系鹹食可以傳達出幸福的感覺!

食材
半斤
2碗
1顆
2大匙
1顆
適量
1把
適量
3大匙
  • 1
    1.將蒜泥加入美麗媞妮特級初榨橄欖油3大匙
  • 2
    2.(上層)毛豆燙熟挑出豆仁,加入適量步驟1食材混合後用果汁機打成泥
  • 3
    3.(中層)白飯加上咖哩粉調味成黃色
  • 4
    4.(下層)蒸熟洋芋壓泥混合玉米粒及美麗媞妮特級初榨橄欖油1大匙
  • 5
    5.沾醬使用九層塔和步驟1適量及美麗媞妮特級初榨橄欖油1大匙打成泥即可
  • 6
    6.將蘋果、柳丁切薄片烤過後排形,將1顆蛤蜊燙熟將殼分別填入洋芋及豆泥,再把蛤蜊回填在中間(意指開心)
  • 7
    7.在主體及盤上淋上1小匙九層塔醬即可
小撇步

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2014/06/03 發表 1,615 瀏覽
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