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涼拌嫩薑片

涼拌嫩薑片

描述

又到了盛產薑的季節了,趁著便宜又好吃來品嚐正是時候。很簡單的一個步驟就完成了。

100 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 嫩薑切薄片

    切薄片

  • 水滾入薑片汆燙至再度滾撈出瀝乾

    水滾入片汆燙至再度滾撈出瀝乾

  • 泡在涼開水中冷卻後擠乾水份

    泡在涼開水中冷卻後擠乾水份

  • 加入【調味料】拌勻即可,冰過更可口

    加入【調味料】拌勻即可,冰過更可口

小撇步

2014/09/11修正:如果醬油是用壺底油,糖1/2小匙,這道菜有點微鹹,糖是帶味(不好意思)。

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