三杯菇菇~淬釀中式下午茶點

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中午吃不滿足,下午還是想吃一點鹹鹹的中式料理
來一份三杯菇菇,熱量低不怕胖胖
淬釀醬油露甘醇不死鹹,吃起來爽口無負擔
而且顏色紅潤,加一點就很上色喔!
(其實本來有九層塔,但放太久爛了只剩三片好葉子,今天的三杯很不三杯啊....)

食材

香菇 4~5朵
美白菇 些許
鴻喜菇 些許
舞菇 些許
淬釀醬油露 兩匙
辣椒 一條
兩條
胡蘿蔔 些許
少許
大蒜 三瓣
洋蔥 少許
少量
扁豆 一手把
  • 1 準備好材料
  • 2 把料都切細、切片
  • 3 熱鍋熱油,先把薑跟蒜頭放下去爆香
  • 4 再放入蔥、洋蔥下去炒香
  • 5 再加入紅蘿蔔跟扁豆
  • 6 加入淬釀醬油露,拌炒
  • 7 再加入一點酒讓它香噴噴,跟切片的辣椒
  • 8 再炒一下就可以盛盤囉! 在公司下午吃這個同事會生氣的啊!
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間,用心堅持做一件事,
自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味!
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2014/05/28 發表 3.9 萬 瀏覽

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