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Audrey
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江南一品潮州粽

江南一品潮州粽
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步驟

  • 將粽葉及糯米都泡水泡隔夜(至少6小時)

  • 將泡水隔夜的糯米瀝乾,調味(加入所有調味料,用手拌勻)

  • 用兩片大粽葉包入米及餡料折起,再用棉繩綁起來

  • 使用蒸汽蒸1小時半左右

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