【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1白米兩杯洗淨後直接與生水加入鍋中開小火慢燉 -
2將蚵仔洗淨備用,蔥蒜切末,薑切絲備用
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3加入鹽、胡椒粉、蔥蒜末及薑絲攪拌均勻（煮的過程中一定要一直攪拌哦！﹚
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4待粥滾後，加入蚵仔煮約５分鐘
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5最後灑上香油、蔥花以及油蔥酥即可上桌！
小撇步
記得蚵仔一定要最後才放哦！如果一開始就放的話蚵仔會越煮越小。
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 粥 (939)
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