酸甜醃黃瓜『諾鈣C發泡錠』

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炎熱的夏天..來道富含維生素A,B,C,E,菸鹼酸,鈣,磷,鐵和纖維的小黃瓜做成的涼拌菜..真是再適合不過了~

食材 (3 人份 30 分鐘

新鮮小黃瓜 2條
塩巴 1-2茶匙
諾鈣C發泡錠 1錠
冷開水 20cc
二砂 3-5茶匙
  • 1 小黃瓜洗淨切成約0.1公分片狀..
  • 2 取一容器放入作法1及塩略抓後,靜置10-15分殺青會出水(如右圖)..將澀水倒掉備用~~
  • 3 法國製造的諾鈣C一錠就有16顆橘子的維他命C+1杯牛奶的鈣..讓我們輕鬆補鈣增強免疫力!!
  • 4 諾鈣C發泡錠遇到冷開水..就會開始冒泡泡直至完全溶解~~
  • 5 將作法4倒入作法2靜置15分就可現吃囉!! 也可以放入 冰箱冷藏冰冰涼涼的吃更對味呢!
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小撇步

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2014/05/26 發表 3,439 瀏覽

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