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Na Na Shen 的幸福花園
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涼拌萬紫千紅

涼拌萬紫千紅

描述

梅雨連綿不斷,感覺上人體的濕氣也重了,吃一點菜豆是有幫助排濕的;
紫色的茄子,紅色的甜椒,襯上綠色的菜豆,這樣作出來的涼菜,不但爽口,而且鮮豔的色澤,確實是賞心悅目的「萬紫千紅」啊~

35 說讚

食材

步驟

  • 菜豆、甜椒、茄子切4~5公分的長段,茄子每段再分切成4條條狀

    菜豆、甜椒茄子切4~5公分的長段,茄子每段再分切成4條條狀

  • 燒滾一鍋水,投入茄子和菜豆蓋上鍋蓋煮熟,水滾後約煮1分鐘

    燒滾一鍋水,投入茄子和菜豆蓋上鍋蓋煮熟,水滾後約煮1分鐘

  • 將三樣蔬菜分開排放同一盤面,淋上調好的調味料即可。

小撇步

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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