涼拌萬紫千紅
34 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
梅雨連綿不斷，感覺上人體的濕氣也重了，吃一點菜豆是有幫助排濕的；
紫色的茄子，紅色的甜椒，襯上綠色的菜豆，這樣作出來的涼菜，不但爽口，而且鮮豔的色澤，確實是賞心悅目的「萬紫千紅」啊～
-
1菜豆、甜椒、茄子切4~5公分的長段，茄子每段再分切成4條條狀 -
2燒滾一鍋水，投入茄子和菜豆蓋上鍋蓋煮熟，水滾後約煮1分鐘
-
3將三樣蔬菜分開排放同一盤面，淋上調好的調味料即可。
小撇步
NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717
討論共 0 則