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林容榛
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<新手零失敗>葡萄馬芬Muffin

<新手零失敗>葡萄馬芬Muffin

描述

基本的原味馬芬加不同材料葡萄.可可.胡桃..等.可呈現不同的多種變化,對初學者第一次挑戰的馬芬蛋糕一定會成功!!

189 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 軟化奶油打成乳霜狀後加入砂糖及蜂蜜攪拌至顏色發白.

  • 全蛋打散,分3次加入,充分混勻.

  • 過篩的低筋麵粉和泡打粉加入,利用刮刀混拌均勻,最後加入牛奶攪拌全體變得光滑.

  • 利用湯匙將麵糊放入模型中,上方利用核桃裝飾.進烤箱180度烤20~25分鐘.待涼食用

小撇步

直徑7公分的馬芬模具6個

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