料超多的好吃台式炒麵!

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炒出來的麵又Q又吸收到配料的湯汁
非常好吃唷!!!!
詳細圖文:
http://micoberry.blogspot.com/2014/03/cook_8.html
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食材

豬肉絲 一份
蝦米 一份
香菇 一份
洋蔥 一份
紅蘿蔔 一份
高麗菜 一份
油麵 一份
柴魚醬油 烏醋 白胡椒粉 適量
  • 1 洋蔥 高麗菜 香菇泡開切絲
  • 2 加少許油熱鍋後 肉絲下鍋炒熟後 放入蝦米炒香 撈進碗中備用
  • 3 用剩餘的油將洋蔥絲炒軟後 放入炒好的肉絲 蝦米 以及 香菇 紅蘿蔔 高麗菜一起炒熟
  • 4 此時加入一碗水煮滾後 放入油麵 拌炒
  • 5 加入柴魚醬油 烏醋 白胡椒粉 拌炒水分變乾
  • 6 起鍋前灑入蒜苗末 (芹菜末亦可)
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小撇步

所有東西的分量都可以自行調整
調味料的部分就是就是從少量開始加到自己喜歡的口味吧!

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2014/05/23 發表 4,528 瀏覽

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