醬燒松阪豬

金箔的健康煮
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描述

家裡餐桌,常上這道,甘甜的滋味,配上微微脆口的口感,很多汁喔

步驟

  • 松阪豬肉,將多餘脂肪切除,煮一鍋水蓋過肉片,中火煮滾,轉小火,浸泡10分鐘,夾出,盛下的水可以作高湯使用!

    松阪豬肉,將多餘脂肪切除,煮一鍋水蓋過肉片,中火煮滾,轉小火,浸泡10分鐘,夾出,盛下的水可以作高湯使用!

  • 熱鍋,轉中火慢慢將松阪豬兩面煎恰恰

    熱鍋,轉中火慢慢將松阪豬兩面煎恰恰

  • 加入80-100cc淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚風味,燒滾,翻面,燒滾即可取出

    加入80-100cc淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚風味,燒滾,翻面,燒滾即可取出

  • 切片,將鍋底盛餘的湯汁,淋上,美味的松阪豬上桌了!

    切片,將鍋底盛餘的湯汁,淋上,美味的松阪豬上桌了!

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at
六源味 商店街
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm 客服專線 :0952663805 林秀玲(小六姐)

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