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Mimi♥大蒜奶油烤蝦【黑鼎精鐵鍋】

Mimi♥大蒜奶油烤蝦【黑鼎精鐵鍋】

描述

大蒜奶油是很多人鐘情的醬料,用在海鮮上格外能提升濃郁的鮮味,烤是最簡單的料理法,用能整隻放進烤箱的精鐵鍋,快速的端出一盤讓人瞬間秒殺的大蒜奶油烤蝦!

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

大蒜奶油醬

步驟

  • 將[大蒜奶油醬]材料放在容器中。

    奶油醬材料放在容器中。

  • 用叉子將[大蒜奶油醬]搗勻。

    用叉子將奶油醬搗勻。

  • 草蝦剝殼留頭尾,剪開背去蝦腸,蝦肚橫剪數刀,烤熟時就不會捲曲。

    草蝦剝殼留頭尾,剪開背去蝦腸,蝦肚橫剪數刀,烤熟時就不會捲曲。

  • 將[大蒜奶油醬]塗在蝦身,使用黑鼎20cm雙耳精鐵鍋,烤箱預熱攝氏230度,烤10分鐘取出。

    奶油醬塗在蝦身,使用黑鼎20cm雙耳精鐵鍋,烤箱預熱攝氏230度,烤10分鐘取出。

  • 將香菜末撒上即完成。

    香菜末撒上即完成。

小撇步

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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